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2018-12-06 11:14:35
開封麗星粉絲粉條設備產量、質量穩定,粉條粉絲成品寬窄薄厚自由調節,并可根據市場需求,自由組合烘干設備,生產出直條粉絲、方便碗裝粉絲、保鮮粉絲、濕粉絲、粉絲、粉皮、粉條、粉帶等規格形狀的粉條制品。一套設備可以實現多種組合多種功能。
麗星日產2.5噸—15噸紅薯粉絲加工設備,整條生產線只需要幾人操作,在和漿攪拌系統安置紅薯粉絲機,干成品接條處安置,機動安置人員。
麗星粉絲設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實現連續性不間斷流水線作業。
該設備是根據淀粉的理化特性設計研制的,從一代到八代的技術升級和創新求變,確保了設備的性能日臻完善,生產過程不需要使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現封閉式、自動化運行,無需晾曬場地無需另建冷庫。
生產的成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質期長。可根據各區域市場的需求紅薯粉絲設備,隨需調整粉絲的外型,長、短、寬、窄均可調節。
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
自動化生產線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業化、自動化、現代化封閉式潔凈生產的設備。該設備有如下特點:
1.麗星成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
2.日產2-15噸,規模化、規范化生產,占地面積小;
3.實現了自動化、封閉式、自動上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動烘干、冷凍、老化,不受季節氣候的影響;
5.生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
麗星粉絲粉條設備不需要晾曬場地,不需要另建冷庫,不需要開粉自帶烘干。大部分制作粉絲粉條需要凍粉開粉,需要晾曬,這樣做出來的粉條有諸多弊端。比如廢水多,比如人耗大,比如晾曬不充分,比如風量風速不同,可能會造成同一批粉條,色澤和口感都不一樣。土豆粉絲機,3個小時從淀粉入機到干粉條出機,切割成型,直接達到包裝要求,是自動化流水線工藝的。
開封麗星專注淀粉深加工設備廠家,經過十余年的努力,在設備上不斷改革創新改善。第八代粉條粉絲生產采用機械設備,工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
說到粉絲,大多數人的腦海可能局限于紅薯粉絲、馬鈴薯粉條的認知中,的確,在我國這些傳統粉條的歷史悠久,而其口感滑爽筋道,受到不少國民喜愛。
將薯類淀粉原料加工成粉絲粉條,不僅運輸方便、儲存便利,而且銷路也變的開拓,不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣,有的人喜歡細一點的,有的人則喜歡厚一點,有的人可能喜愛果蔬汁的,那么如何滿足如此多元化的市場需求呢?難道要買N臺設備才能解決這個問題嗎?
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